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北海道くらし百貨店:カテゴリ別
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燻製カシューナッツ5種
カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、 現地から直送しております。 当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、 木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、 塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。 また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 〇エゾヤマザクラ エゾヤマザクラで燻したカシューナッツは、軽やかな燻香でナッツの甘みが際立ちます。 特に女性やお子様向けとして人気があります。 〇シラカバ シラカバで燻したカシューナッツは、 クセが少なく芳醇な燻製感と香ばしさが際立ちます。 あっさりな薫香好きの方は是非! 〇カエデ カエデで燻したカシューナッツは、 爽やかな薫香とメープルシロップを連想させる甘みがあります。 おやつや間食におすすめです。 〇ナラ ナラで燻したカシューナッツは、 強い燻香とビターで深みのある味わいです。 ウイスキーや黒ビールなどに合わせると最高です! 〇ハスカップ 北海道厚真町は作付面積日本一を誇るハスカップの生産地です。 秋から冬にかけて剪定される枝を活用して燻製しました。 和風を感じさせる香りとカシューナッツの甘みが強く出るのが特徴です。
燻製工房Thmey
パッケージ裏に記載
Thmey_0001
株式会社サッポロドラッグストアー 〒060-0908 北海道札幌市東区北8条東4丁目1番20号 お問い合わせ先: 0120-06-3206 受付時間 9:00〜17:00 (土日祝日は除く)
40g×5種
カシューナッツ
高温多湿を避け常温で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください
カシューナッツ

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